Cortador de carne fria Jata 170mm disco 1 a 15mm corte 150w preto jecf0300

O cortador Jata JECF0300 com lâmina de 170 mm e potência de 150 W proporciona cortes precisos e ajustáveis de 1 a 15 mm para fatias finas de presunto, salame, queijo e enchidos em casa. O seu robusto corpo preto em pléstico ABS resistente aloja um motor ventilado que mantém as temperaturas estáveis durante o uso contínuo, enquanto o tabuleiro de segurança guia os alimentos para a lâmina sem risco de contacto direto. O carro deslizante em alumínio anodizado move-se suavemente sobre carris lubrificados, permitindo porções uniformes para t?buas de snacks, lanches rápidos ou preparações culinórias que requerem uma espessura específica.

A lâmina de aço inoxidável afiada profissionalmente mantém-se afiada apés centenas de cortes, compatível com carnes frias, queijos semi-curados e legumes firmes, como couve-flor ou batatas para gratinar. O seu regulador micrométrico externo marca 14 posições exactas (precisão de 0,1 mm), desde o corte ultra-fino para carpaccio até aos cortes de 15 mm de espessura para posterior cozedura. A base anti-vibração com 4 ventosas de borracha fixa firmemente a máquina a bancadas de granito, madeira ou aço, absorvendo as vibrações mesmo com a capacidade máxima de corte de 1,5 kg por peça. A proteção transparente da lâmina e o botão de inversão facilitam a remoção imediata dos alimentos encravados sem necessidade de desmontagem.

Compacto, com dimensões de 39 x 30 x 37 cm e um peso de 7,5 kg, integra um cabo de enrolar oculto e um tabuleiro de recolha amovável de 2 litros para recolher as fatias diretamente nos pratos de servir. O seu design industrial em preto acetinado com detalhes cromados resiste a manchas de gordura e salpicos de íleo, funcionando a 230V com interrutor de segurança que requer a pressão simultânea de dois botões para ativação. Fácil de limpar, com um tabuleiro lavável e uma lâmina amovável sem ferramentas, esta picadora transforma qualquer cozinha doméstica numa estação de corte de precisão profissional para charcutaria doméstica e preparações gourmet.

O sistema de assistência por pressão reduz o esforço manual em peças grandes, como presuntos inteiros ou blocos de queijo parmesão, enquanto a alavanca de ajuste rápido altera as espessuras sem parar o motor. Compatível com discos de substituição opcionais de 170 mm, a sua construção espanhola d? prioridade é durabilidade em relação aos fr?geis modelos de pléstico. Ideal para grandes famílias, entusiastas da cozinha tradicional ou pequenas empresas de catering que exigem um corte uniforme sem uma sala de corte profissional.