BRA Professional Padella in acciaio inox 18/10 da 30 cm, tripla base, induzione totale 220°C

Migliorate la vostra cucina con la padella BRA Professional da 30 cm, progettata per i cuochi più esigenti che cercano durata ed efficienza termica superiore.

Caratteristiche della padella BRA Professional

Design professionale e robusto. La padella BRA Professional è realizzata interamente in acciaio inox 18/10, garantendo la massima resistenza alla corrosione, agli urti e all'usura, anche in caso di uso intensivo. La sua struttura solida e la finitura lucida assicurano risultati costanti e un look premium in cucina.

Base diffusore a triplo strato per una cottura a induzione completa. La tecnologia del fondo diffusore didistribuisce il calore in modo uniforme, garantendo un'efficienza termica ottimale su piani di cotturaa induzione, in ceramica, alogeni e a gas. L'efficiente trasferimento di energia riduce i tempi di cottura e protegge le sostanze nutritive degli ingredienti.

Ergonomia e sicurezza di livello professionale. L'esclusivo manico in acciaio inox saldato garantisce una presa salda e una maggiore durata, anche ad alte temperature. Resiste a temperature fino a 220°C ed è adatto al forno, un elemento di differenziazione fondamentale per passare senza problemi dal piano cottura al forno.

Pulizia senza problemi. La compatibilità con la lavastoviglie, l'assenza di rivestimento antiaderente e la produzione senzaBPA impediscono il trasferimento di sostanze chimiche e facilitano le routine di sanificazione più impegnative.

Cercate strumenti versatili e duraturi che ottimizzino il flusso di lavoro negli ambienti culinari professionali? La padella professionale BRA è pensata per voi. Prendete la vostra e mantenete il controllo professionale sulla vostra cucina senza sacrificare la durata e la sostenibilità.

Specifiche per la padella professionale BRA

Domande frequenti - Padella BRA Professional

La padella BRA Professional è compatibile con tutti i tipi di piani di cottura?

Sì, grazie alla sua tripla base a induzione completa, è adatta a piani di cotturaa induzione, in ceramica, a gas e alogeni, garantendo la massima efficienza energetica in qualsiasi ambiente culinario professionale o domestico.

Può essere utilizzata in forno e qual è il suo limite di temperatura?

Sì, la padella resiste a temperature fino a 220°C ed è progettata per essere a prova di forno, mantenendo l'integrità dell'acciaio inox e del manico durante le cotture avanzate e le gratinature.

Richiede una cura particolare perché non ha un rivestimento antiaderente?

No. Poiché non incorpora rivestimenti tradizionali, è sicuro per un uso professionale intensivo e la sua facile pulizia in lavastoviglie evita l'accumulo di residui. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di preriscaldarlo prima di aggiungere il cibo.

L'uso intensivo ne compromette la resistenza o l'integrità?

No. Il corpo in acciaio inossidabile 18/10e le saldature di qualità garantiscono la resistenza all'uso quotidiano, alla lavastoviglie, al passaggio da forno a fornello e agli urti senza deformazioni o perdite di prestazioni. Ideale per le operazioni più impegnative.