Boker Forge Santoku Küchenmesser 16 cm schwarz

Böker Forge Santokumesser 16 cm

Das Böker Forge Santokumesser mit 16 cm Klingenlänge vereint traditionelle japanische Messerform mit hochwertiger deutscher Verarbeitung. Die Klinge aus 440C Edelstahl wird im Schmiedeverfahren gefertigt und auf einen Härtegrad von 58-60 HRC gebracht. Dies gewährleistet eine langanhaltende Schärfe und gute Korrosionsbeständigkeit. Der Griff aus edlem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet auch bei feuchten Bedingungen sicheren Halt.

Das Santokumesser eignet sich hervorragend für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche: von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch. Die breite Klinge ermöglicht ein bequemes Abstreifen und Transportieren der Zutaten. Die ausgewogene Gewichtsverteilung und die ergonomische Form des Griffs reduzieren Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die ein zuverlässiges und präzises Messer schätzen.