Machine à emballer sous vide Gastroback 46009 Design Basic

La machine à emballer sous vide Gastroback 46009 Design Basic est conçue pour prolonger la fraîcheur de vos aliments et faciliter la cuisson sous vide. Avec son design en acier inoxydable et sa commande tactile, elle allie esthétique et simplicité d'utilisation.

Équipée de quatre fonctions (aliments secs, humides, impulsion et récipient), elle s'adapte à tous types d'aliments : viande, poisson, légumes, fruits, sauces et soupes. La fonction impulsion permet un vide doux pour les aliments fragiles, tandis que la fonction récipient permet de mettre sous vide des sauces ou de mariner rapidement.

Caractéristiques principales

• Puissance de la pompe : 0,6-0,8 bar ; 11 L/min
• Largeur max. de sachet/rouleau : 300 mm
• Puissance : 150 W
• Poids : 1,4 kg ; Dimensions : 39,4 x 16,4 x 8,7 cm
• Inclus : 5 sachets 22x30 cm et 5 sachets 28x40 cm (compatibles micro-ondes, sous vide et bouillants)

Spécifications techniques

Preguntas frecuentes

Quels types de sachets puis-je utiliser ?

Cette machine accepte les sachets et rouleaux jusqu'à 30 cm de large. Des sachets compatibles micro-ondes, sous vide et bouillants sont inclus.

Puis-je mettre sous vide des aliments humides ?

Oui, la fonction "Moist Food" est spécialement conçue pour les aliments humides comme le poisson ou la viande marinée.

La machine permet-elle de mariner sous vide ?

Oui, grâce à la fonction récipient et à la buse fournie, vous pouvez mariner rapidement des aliments dans un récipient adapté (vendu séparément).

Quelle est la puissance de la pompe ?

La pompe offre une pression de 0,6 à 0,8 bar et un débit de 11 litres par minute.

Es para ti si...

• Tu souhaites conserver vos aliments plus longtemps
• Tu pratiques la cuisson sous vide
• Tu veux mariner rapidement et efficacement
• Tu recherches un appareil facile à nettoyer et au design élégant